Ο Πάνος Σταυρινός ήταν μέλος του Εκπαιδευτικού Ομίλου Αιγύπτου. Συνεργάστηκε με το περιοδικό Γράμματα, στο οποίο δημοσίευσε κείμενά του καθώς και μεταφράσεις (κυρίως γαλλικών) λογοτεχνικών έργων. Συνεργάστηκε επίσης με άλλα έντυπα της Αιγύπτου και της Ελλάδας. Ανήκε, μαζί με τον αδελφό του, στη συντακτική ομάδα του περιοδικού Φοίνικας του Καΐρου.